お弁当で和食でも洋食でも対応できる業務用の食品容器はあり、単価を低くしてお得に購入をするには、実店舗よりもネット上で営業をしている通販店の方がメリットがあります。余計なコストを掛けずに商品を販売することができる通販店では、実際にお弁当に向いている業務用食品容器は1個当たりの単価が40円程度から60円台程度の商品でも十分な汎用性があるので、更に単価を下げるには通販店で決めているロット数でまとめ買いをした方が経費削減につながります。通販店により価格の決め方に違いはありますが、具体的な事例では、バラ対応をしている専門店では1個当たりの単価は50円になりますが、500個をまとめ買いするロットでは約40円で購入することを可能にしています。たった10円の違いであっても、500個を完売したとすると5、000円もの差額が出てしまいます。
小規模で営業をしているお店にとっては、500個を仕入れても余剰在庫になることを想定することもあり得ますが、この選択肢でjは購入をする業務用食品容器は汎用性の高いものを選ぶことで様々なメニューのお弁当用として使うことができます。テイクアウトとしてお持ち帰り用に販売をする際には、蓋付きであることが基本になりますが、蓋付きの容器であっても60円程度で販売をしているものなので、売り上げに対する利益に大きな影響を与えることもありません。和食、洋食、サンドイッチなどメニューが豊富なお店でも、同一の業務用食品容器を用いることができれば500個の発注でも無駄になることなく使い続けることができます。